Чтобы улучшить здоровье сердца, надо …
Исследование показало, что люди среднего и пожилого возраста с повышенным риском кардиометаболических заболеваний получали выгоду от продления ночного окна голодания примерно на два часа. Они также избегали еды и приглушали свет за 3 часа перед сном. Эти изменения привели к заметному улучшению маркеров сердца и метаболизма во время сна и в течение следующего дня.
«Согласование нашего окна голодания с учетом естественных ритмов бодрствования и сна может улучшить координацию между сердцем, обменом веществ и сном, которые вместе защищают сердечно-сосудистое здоровье», — сказала первый автор исследования доктор Даниэла Гримальди, научный доцент неврологии в отделении медицины сна Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета. Результаты этой работы ученых были опубликованы 12 февраля 2026 года в журнале «Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology», принадлежащем Американской кардиологической ассоциации.
Плохое кардиометаболическое здоровье повышает риск хронических заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа, неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) и сердечно-сосудистые заболевания.
Питание с ограничением по времени стало популярным, поскольку исследования показывают, что оно может улучшать кардиометаболические показатели и иногда соответствовать преимуществам традиционных диет с ограничением калорий. Однако большинство исследований сосредоточено на том, как долго люди голодают, а не на том, насколько это окно голодания соответствует времени сна, что крайне важно для регуляции метаболизма.
Исследователи считают, что при почти 90% соблюдении этого режима питания, ограниченное по времени питание с периодом сна может быть реалистичным и доступным нефармакологическим подходом, особенно для людей среднего и пожилого возраста с повышенным кардиометаболическим риском.
В 7,5-недельном исследовании сравнивали людей, которые перестали есть как минимум за три часа до сна, с теми, кто сохранил свои обычные пищевые привычки. Те, кто скорректировал своё время, столкнулись с несколькими значимыми изменениями.
Ночное давление снизилось на 3,5%, а частота сердечных сокращений — на 5%. Эти изменения отражали более здоровый ежедневный характер: пульс и артериальное давление повышались днём и снижались ночью в период отдыха. Более сильный ритм дня и ночи связан с улучшением сердечно-сосудистого здоровья.
Участники также продемонстрировали улучшение дневного контроля сахара в крови. При введении глюкозы поджелудочная железа реагировала более эффективно, что свидетельствует об улучшении выброса инсулина и более стабильном уровне сахара в крови.
В исследовании участвовали 39 взрослых с избыточным весом и ожирением (от 36 до 75 лет). Участников распределяли либо в группу длительного ночного голодания (13–16 часов голодания), либо в контрольную группу с привычным окном голодания (11–13 часов). Обе группы приглушали свет за три часа до сна.