Сыр против инсульта…

Сыр богат витаминами, минералами и белками, которые помогают защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. Потребление 40 г сыра ежедневно  может  снизить риск инсульта и сердечных приступов, заявляет исследование.

По словам исследователей из Университета Сучжоу  в Китае, сыр богат витаминами, минералами и белками, которые помогают защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании, опубликованном в European Journal of Nutrition (ежемесячный обзорный академический журнал США по вопросам диет и питания), говорится о том,что сыр повышает уровень «хорошего» холестерина при одновременном снижении уровня «плохого» холестерина.Сыр также содержит кислоту, которая может помочь предотвратить засорение артерий.